منتديات بيت قاد الشمالي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» بطولة شهداء دير غزالة الثالثة..
((التفاح المفتت مع كريمة الفانيلا)) Emptyالأربعاء يوليو 28, 2010 6:38 pm من طرف Admin

» قصيدة البارحه لـ رشيد الزلامي
((التفاح المفتت مع كريمة الفانيلا)) Emptyالخميس ديسمبر 17, 2009 5:34 pm من طرف Admin

» قصيدة ليت الوجع بعروق قلبي ولا فيك
((التفاح المفتت مع كريمة الفانيلا)) Emptyالخميس ديسمبر 17, 2009 5:32 pm من طرف Admin

» بعض الاسئلة واجوبتها
((التفاح المفتت مع كريمة الفانيلا)) Emptyالأحد نوفمبر 15, 2009 3:00 pm من طرف Admin

» معلقة لبيد بن ربيعة العامري
((التفاح المفتت مع كريمة الفانيلا)) Emptyالسبت نوفمبر 14, 2009 7:12 pm من طرف Admin

» معلقة عمر بن كلثوم
((التفاح المفتت مع كريمة الفانيلا)) Emptyالسبت نوفمبر 14, 2009 7:09 pm من طرف Admin

» معلقة عمر بن كلثوم
((التفاح المفتت مع كريمة الفانيلا)) Emptyالسبت نوفمبر 14, 2009 7:09 pm من طرف Admin

» معلقة امرؤ القيس
((التفاح المفتت مع كريمة الفانيلا)) Emptyالسبت نوفمبر 14, 2009 7:05 pm من طرف Admin

» معلقة عنترة بن ابي شداد
((التفاح المفتت مع كريمة الفانيلا)) Emptyالسبت نوفمبر 14, 2009 7:03 pm من طرف Admin

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 32 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو علاء عبوشي فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 117 مساهمة في هذا المنتدى في 108 موضوع

((التفاح المفتت مع كريمة الفانيلا))

اذهب الى الأسفل

((التفاح المفتت مع كريمة الفانيلا)) Empty ((التفاح المفتت مع كريمة الفانيلا))

مُساهمة  Admin في الخميس أبريل 16, 2009 7:14 pm

التفاح المفتت مع كريمة الفانيلا

--------------------------------------------------------------------------------

المكونات

الحشو
700 جم من التفاح (حوالي 4 أو 5 ثمار) مقشر ومنزوع جوفه وقطع إلى شرائح سميكة
50 جم من سكر الفركتوز
¼ ملعقة صغيرة من البهارات
1 ملعقة صغيرة من القرفة
عصير ثمرة واحدة من البرتقال وقشرها
قليل من عصير التفاح (اختياري)
الطبقةالعليا
100 جم من دقيق مصنوع من قمح كامل الحبة
85 جم من الزبد باردة ومقطعة إلى مكعبات
3 ملاعق كبيرة من سكر الفركتوز
50 جم من الشوفان
كريمةالفانيلا
300 جم من الكريمة اللباني (4% دسم)
1 ثمرة فانيلا (البذور فقط)
1 ملعقة صغيرة من سكر الفركتوز (اختياري)



طريقة التحضير

يسخن الفرن حتى تصل درجة حارته إلى 180 درجة مئوية
يوضع التفاح والسكر والبهارات والقرفة وفشر البرتقال وعصيره و3 ملاعق كبيرة من الماء في قدر كبير
يوضع القدر على نار منخفضة مع التقليب حتى يذوب السكر ويطرى التفاح
يصب الخليط في طبق فطيرة سعته 2 لتر ويترك الخليط ليبرد قليلاً أثناء تحضير الطبقة العليا
يوضع دقيق القمح مع الزبد في وعاء مع التقليب حتى يصبح الخيط يشبه فتات الخبز
يضاف السكر والشوفان إلى الخليط مع التقليب
يوضع التفاح فوق الخليط مع الضغط عليها باليد إن لزم الأمر
يوضع طبق الفطيرة في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يحمر سطحها وتقرمش
لتحضير كريمة الفانيلا: تقلب المقادير معًا ثم توضع فوق خليط التفاح
Admin
Admin
Admin
Admin

Number of posts : 108
Age : 26
الموقع : http://zezo.0forum.biz
Registration date : 22/03/2008

احلى عالم
سنوات الضياع: 50

http://zezo.0forum.biz

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى