منتديات بيت قاد الشمالي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» بطولة شهداء دير غزالة الثالثة..
(طريقه عمل المسخن) Emptyالأربعاء يوليو 28, 2010 6:38 pm من طرف Admin

» قصيدة البارحه لـ رشيد الزلامي
(طريقه عمل المسخن) Emptyالخميس ديسمبر 17, 2009 5:34 pm من طرف Admin

» قصيدة ليت الوجع بعروق قلبي ولا فيك
(طريقه عمل المسخن) Emptyالخميس ديسمبر 17, 2009 5:32 pm من طرف Admin

» بعض الاسئلة واجوبتها
(طريقه عمل المسخن) Emptyالأحد نوفمبر 15, 2009 3:00 pm من طرف Admin

» معلقة لبيد بن ربيعة العامري
(طريقه عمل المسخن) Emptyالسبت نوفمبر 14, 2009 7:12 pm من طرف Admin

» معلقة عمر بن كلثوم
(طريقه عمل المسخن) Emptyالسبت نوفمبر 14, 2009 7:09 pm من طرف Admin

» معلقة عمر بن كلثوم
(طريقه عمل المسخن) Emptyالسبت نوفمبر 14, 2009 7:09 pm من طرف Admin

» معلقة امرؤ القيس
(طريقه عمل المسخن) Emptyالسبت نوفمبر 14, 2009 7:05 pm من طرف Admin

» معلقة عنترة بن ابي شداد
(طريقه عمل المسخن) Emptyالسبت نوفمبر 14, 2009 7:03 pm من طرف Admin

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 32 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو علاء عبوشي فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 117 مساهمة في هذا المنتدى في 108 موضوع

(طريقه عمل المسخن)

اذهب الى الأسفل

(طريقه عمل المسخن) Empty (طريقه عمل المسخن)

مُساهمة  Admin في الخميس أبريل 16, 2009 7:18 pm

الكمية تكفي: 4 أشخاص مدة الطهي: ساعة ونصف مدة التحضير: نصف ساعة


أكلة تراثية فلسطينية رائعة بس دسمة شوي مو مشكلة لإنه زيت زيتون بس إن شاء الله تعجبكم.

المقادير
2 كيلو بصل
2 دجاج مقطع أنصاف
5 خبز طابون أو إيراني إن لم يتوفر
2كيلو زيت زيتون أصلي
ملح
صنوبر وسماق للتزيين


الطريقة
يفرم البصل فرم صغير ويوضع في طنجرة على النار حتى يذبل ثم يصب فوقه زيت زيتون حتى يعلا عنه ويوضع عليه الملح، يترك حتى نجده استوى عند تذوقه. .1
نقطع الدجاج إلى أنصاف ويطبخ ويحمر بالفرن. .2
نأخذ طنجرة البصل ونضعها جانباً ونحضر الخبز دون أن يقطع فنأخذ الرغيف ونغمسه قليلاً بزيت البصل وتوضع في صينية للتقديم ونغطيها بالبصل ثم يرش فوقه السماق والصنوبر المقلي ونستمر بهذه الطريقة حتى ينتهي جميع الخبز. .3
نضع الدجاج على آخر رغيف أو قبل الأخير ونضع عليه قليل من البصل والصنوبر وممكن أن توضع الصينية بالفرن لأنه يوجد من يحب الخبز مقرمش قليلاً ثم يقدم وبالصحة والهناء. .4
Admin
Admin
Admin
Admin

Number of posts : 108
Age : 26
الموقع : http://zezo.0forum.biz
Registration date : 22/03/2008

احلى عالم
سنوات الضياع: 50

http://zezo.0forum.biz

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى